Coleção: Collection

Un voyage gustatif tout en équilibre, entre fraîcheur des plantes et profondeur des arômes.
Nos grands flacons révèlent toute la richesse de nos assemblages, pensés pour le partage et les grandes tablées.

2 x Pétillant Herbacé - French Kiss : Verjus, basilic, menthe douce

2 x Pétillant Floral - French Cancan : Framboise, géranium, violette

2x Doux & Epicé - French Touch : Pêche, romarin, piment d'espelette

Découvrez notre assemblage d'hydrolats gastronomique, élaboré à partir de Framboise, Violette et hydrolat de Géranium Rosa.

Révélant des notes florales et des parfums de fruits rouges, il se déguste avec aussi bien avec des tartares, des poissons crus, des ceviches que des patisseries ou encore des mets chocolatés.

Validé par Eric Ticana, le coach des champions du monde de sushi !

Découvrez notre assemblage d'hydrolats gastronomique, élaboré à partir de Verjus, hydrolat de Basilic Grand Vert et hydrolat de Menthe Douce.

Vif et rafraîchissant, il est porté par la tension du verjus, l’aromatique du basilic et la fraîcheur de la menthe.

Plébiscité par les sommeliers, il s'accorde parfaitement avec fromage frais, une viande ou un poisson grillé.

Découvrez notre assemblage d'hydrolats gastronomique, élaboré à partir de Pêche, hydrolat de Romarin et Piment d’Espelette.

Une création à la fois douce et chaleureuse autour du nectar ensoleillée de la pêche, parfumé aux notes aromatiques du romarin et subtilement relevée d’une touche délicate de piment d’Espelette AOP, véritable signature du Sud-Ouest.

Plébiscité par la cheffe Nina Métayer, championne du monde de pâtisserie, qui l’associe aux desserts à base d'agrumes.