Além de cada experiência única, cada ingrediente traz tanto sua dimensão emocional quanto seus benefícios para a saúde.
Foram concebidos para deliciar o paladar ao mesmo tempo que amplificam os seus benefícios graças a uma combinação que aumenta dez vezes a sua eficácia.
Agraço:
Dimensão emocional: Verjus relembra a frescura e a vitalidade das uvas colhidas diretamente da videira no verão, antes da sua saturação com açúcar na maturidade.
Benefícios para a saúde: Desde a Idade Média, o verjuice é utilizado na gastronomia por sua acidez, conhecida por facilitar a digestão e acalmar azia. Este produto raro é bem conhecido dos grandes chefs e mixologistas por suas criações e coquetéis.
Manjericão:
Dimensão emocional: Manjericão é sinônimo de felicidade, convívio e partilha. O seu aroma fresco desperta de imediato alegria e bem-estar, relembrando momentos calorosos passados com amigos ou família em torno de refeições tão simples quanto sofisticadas.
Benefícios para a saúde: O manjericão verde grande é a variedade mais reconhecida pelas suas propriedades relaxantes, antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas. É frequentemente usado na medicina tradicional para aliviar dores de estômago, ajudar na digestão e fornecer nutrientes benéficos.
Hortelã-pimenta:
Dimensão emocional: A hortelã-pimenta está associada a um frescor poderoso e energizante. O seu aroma mentolado também evoca vitalidade e muitas vezes provoca uma sensação de alívio e calmante.
Benefícios para a saúde: A hortelã-pimenta é usada para aliviar problemas digestivos, aliviar dores de cabeça e promover a digestão. Também é apreciado pelo seu efeito refrescante na respiração.
